Főzdefeszt

Nem a sörökről fogok írni, azok finomak voltak (és ez úgy mondom hogy én nem szeretem a "bolti" sört),hanem a Streetfood-ról.

Hatalmas csalódás. Drága, kevés, drága és hosszú várakozás...

Az első nap ettünk lazacburgert és fish and chipset a Homárból. Ezzel volt a legkisebb bajunk, a hal ízetlen volt, ismerősök látták hogy a krumpli Sparos zacskóból került elő, a zsömle is hasonló helyről származott és a szakács a konkurencia burgerét ette....

Második nap a Funky Pho-ra esett a választásunk, egy grillezett malacpapírt vietnami barbecue-szószban és garnélás karamellizált malaccsászárt ettünk. Ezek kicsi szendvicseket jelentenek, írtó kevés töltelékkel (nem is éreztem az ízét) és száraz cipó jár hozzá....

Mást nem is vettünk, de a többiekébe azért belekóstoltunk. 600 Ft-ért volt egy tenyérnyi tortillában paradicsomszósz és sajt, volt vagy fél cm az egész... meg mini mennyiségű tésztát is lehetett drágán venni...

Ami jó volt az a sült paprika a Padronból, ennek meg is kerestem a receptét (sajnos olajban sütik ki):

http://chicaandaluza.com/2011/09/29/pimientos-de-padron-a-spicy-little-snack/